- 澳門餐廳與美食推薦

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By 匿名使用者 (未驗證), 22 十月, 2024

澳門銀河 萊佛士「長廊酒吧」驚豔亮相,在澳門開啟新傳奇時代。作為萊佛士品牌全球首家秘密酒吧,澳門「長廊酒吧」由「多感官調酒術」先驅、「亞洲50最佳酒吧」Quinary創辦人、傳奇調酒師Antonio Lai(黎振南)主理,精心奉上澳門獨家雞尾酒如「澳門司令」及「百萬美元」。

 

酒吧內部設計由香港知名室內設計師Joyce Wang 操刀,呼應了澳門沿海一帶常見的地下洞穴,曾收藏著海員們從世界各地搜集的珍寶。氈酒的蒸餾工序亦於此時問世,當時的氈酒就是存放在這些地下洞穴和海岸洞窟中。酒吧裝潢別具一格,其靈感亦源自葡萄牙傳奇商船 Madre de Deus「聖母號」,這艘葡萄牙大帆船在16世紀曾將各式各樣的珍貴香料帶到來澳門。酒吧正門設計仿如舷窗,致敬輝煌的航海歷史。這個充滿秘密與傳奇故事的秘境,今天重現於澳門銀河 萊佛士,成為愛酒之人的尋寶之地。沉浸於航海歷史與奇妙體驗之中,以探索精神開啟全新酒吧體驗。

 

酒吧的特色雞尾酒由屢獲殊榮的調酒大師Antonio Lai 精心調配,以陳年杜松子酒為基礎,旨在向當年「聖母號」所運載的香料致敬,其中黑胡椒、丁香、肉桂、肉豆蔻、豆蔻等都是製作杜松子酒的關鍵材料,如今在現代創意調酒中煥發新生,喚醒感官的奇妙體驗。

 

By 匿名使用者 (未驗證), 30 五月, 2024

@Chill House不僅是一家酒吧,更是一種生活態度的體現。怡人的環境、充滿品味的室內設計,讓您與好友歡聚,放慢節奏,享受美食美酒,全面放鬆。同時更融入了啤酒超市的酒吧模式,全情沉浸於精彩多樣的啤酒文化之中。

By 匿名使用者 (未驗證), 16 五月, 2023

安達仕酒吧開揚舒適,共聚聯誼,讓人感到賓至如歸。更可品嚐調酒師的創意雞尾酒、澳門釀制的本地啤酒及精美小點。

安達仕酒吧由曾任職「亞洲五十大酒吧」的調酒師Shobit Shetty坐鎮,他以在澳生活的點滴及多地文化為靈感,透過不同味道的碰撞調和,創製滿載故事與驚喜的雞尾酒。

 

By 匿名使用者 (未驗證), 6 三月, 2018

路屋吧是澳門最受歡迎的藍調搖滾酒吧,音樂感受十足,配上豐富的各國啤酒和威士忌,讓你帶著放鬆的心情,伴隨音樂和美食,盡情談笑風生,好好享受一下。

By 匿名使用者 (未驗證), 2 一月, 2018

【紅伶】完美揉合當代藝術、設計及時尚設施,重塑1930年上海流金歲月,化身獨一無二的娛樂場地。在【紅伶】華麗典雅的氛圍下,賓客更可細意品嚐全新設計的酒單,其中包括【紅伶】屢獲殊榮及招牌特色飲品「東方風尚Eastern Fashioned」。葡萄酒愛好者則可以從特別挑選的精品葡萄酒及香檳清單中選擇合適酒品。【紅伶】為賓客提供驚豔醉迷的享受,以及「澳門銀河™」綜合度假城頂級的餐飲和宴會服務,是舉行私人派對、締造難忘回憶的理想地點。每晚更有【紅伶】駐場樂隊以扣人心弦的嗓音與出色的歌藝獻上中西經典流行名曲。

By 匿名使用者 (未驗證), 2 一月, 2018

琥珀色的威士忌入口醇厚豐富,吸引萬千鍾愛,以此為主題的酒吧不知凡幾,然而放眼全亞洲,麥卡倫威士忌吧是第一、也是唯一一間以釀酒家麥卡倫為主題的高級威士忌酒吧,珍藏超過400種頂級麥芽威士忌,甚至連麥卡倫自家酒廠出品的稀世佳釀亦可提供,可說是威士忌的天堂。酒吧為配合威士忌的獨特風味,特意以蘇格蘭和英國的豪華家居作主題,處處可見散發濃厚傳統蘇格蘭風格的家具裝飾,包括橡木地板、英式真皮梳化和大花地毯等,加上壁爐和鹿角水晶吊燈放出的柔和光線,旁邊洋溢暖意的火爐,以及放置大量珍藏威士忌的玻璃櫃,令人恍如走在蘇格蘭最地道的威士忌酒吧,身臨其境,風味十足。麥卡倫威士忌吧為威士忌大使計劃在澳門首間及唯一的認可場地。這個源自蘇格蘭的著名威士忌課程不單是為業內人士而設,亦歡迎威士忌愛好者參加。麥卡倫威士忌吧會邀請專業導師舉辦各類型的課程、活動及工作坊,普及威士忌的知識及歷史,從而推廣威士忌的非凡之處。

By 匿名使用者 (未驗證), 2 一月, 2018

微風,是夏日的小確幸,是一股能夠把所有鬱悶苦惱統統帶走的力量;微風,亦是快樂、輕鬆的象徵,有什麼比夏日的涼風更能令人開懷舒暢?微風,更加是旅遊的象徵,因為在這個叫微風的地方,充滿輕鬆的氛圍,除了可隨時跳進泳池暢泳,更可以在泳池畔的咖啡廳喝一杯精緻的咖啡、吃一頓飯,無憂無慮的感受假期的歡愉。

By 匿名使用者 (未驗證), 2 一月, 2018

位處酒店3樓的室外泳池旁邊,「池畔酒吧」以藍綠、淺藍及灰等讓人感覺恬靜的顏色為主調,並採用天然柚木木材。建造精美的圓形屋頂下是一張灰色雲石長吧台,酒吧旁則是一排款式摩登的漂白橡木酒吧凳,伴著池邊小酌放鬆身心。賓客可預定池畔私人小屋享有度假的專屬時光,甚至邀約親朋好友舉辦池畔燒烤派對,為假日旅程更添色彩。「池畔酒吧」特別提供各式各樣的簡約餐點及小食,例如多款清新沙律、特調雞尾酒、煙肉芝士漢堡及鮮榨果汁。

By 匿名使用者 (未驗證), 30 十二月, 2017

「大堂酒廊」提供精緻環球美饌,讓您感受舒適丶體驗愜意互動的氛圍,是您小酌放鬆或良朋歡聚的理想地點。

By 匿名使用者 (未驗證), 30 十二月, 2017

格調高貴優雅的「麗思酒廊」位於澳門麗思卡爾頓酒店51樓,深褐色系的主色調沉穩內斂,配上對比強烈的顏色作點綴,設計大膽原始。「麗思酒廊」採用紋理豐富的實木地板配以高貴的絨毛梳化,其半圓形的酒吧台以特別切割的意大利雲石鋪砌而成,並以路氹城的遼闊景觀作背景,充分表現永恆經典的非凡格調。「麗思酒廊」提供華麗的下午茶及各款精心調配的招牌雞尾酒,帶來多重感官享受。愜意的氛圍讓賓客放鬆身心,享受悠閒的傍晚。當夜幕低垂,「麗思酒廊」隨即轉化為充滿時尚動感的休閒場所。賓客在欣賞表演之餘,更可享用各款氈酒及經典雞尾酒,定能為賓客帶來難忘體驗。