By edmond.choi, 2 四月, 2024

「澳門銀河」年度鉅獻
「澳門銀河 匠心傳奇」第二季盛大上演
系列專題短片與美食推廣活動演繹「地道情‧真豐味」
以「旅遊 + 美食」跨界融合展現澳門多元旅遊元素

(2024年3月26日,澳門特別行政區)匠心美味,傳奇再續。在澳門特別行政區政府旅遊局的指導及支持下,「澳門銀河™」綜合度假城的年度美食文化推廣盛事「澳門銀河 匠心傳奇」隆重推出第二季。今年以「地道情‧真豐味」為主題,匯聚「澳門銀河」旗下逾120個餐飲選擇當中獲獎無數的特色餐廳和星級主廚團隊,以地道食材及精湛廚藝,於方寸之間還原和昇華以北方菜、湘川菜、粵菜為代表的中國地方菜系、極具澳門特色的澳葡融合菜、以及日本、泰國、意大利等國際料理的地道風味,讓世界各地的食客沉醉於各具特色的用餐氛圍,品嚐到當地新鮮食材味道的同時,也能深刻感受到其中的美食文化傳承與創新,以至真摰的熱情款待。這也是銀河娛樂集團(簡稱:銀娛)支持澳門特區政府推動「旅遊+」跨界融合發展的又一舉措,以「旅遊+美食」展現澳門多元旅遊元素,持續豐富澳門作為「創意城市美食之都」和「世界旅遊休閒中心」的深刻內涵。

By 匿名使用者 (未驗證), 21 三月, 2024

澳門銀河、星際酒店
復活佳節餐飲趣味不容錯過
美食驚喜「復活」 親子時光「家fun」

(澳門特別行政區,2024年3月20日)萬眾同歡的復活節到來之際,星際酒店與「澳門銀河™」貼心為一眾賓客呈獻多重復活節美食極致官感體驗,務求令每位蒞臨的賓客都能盡情沉浸於節日美食喜慶氛圍中。萊佛士大堂吧、安達仕廚薈、CHA BEI及星際品味坊聯袂帶來色香味俱全的獨特美食享受,除了復活節主題自助餐外,更有為小朋友提供繪畫復活蛋等趣味親子環節,保證一家大小都會打出「滿fun」,為假期添色增彩。

萊佛士大堂吧: 感受家庭奢享假日時光
以歐式傳統下午茶聞名的萊佛士大堂吧,繼續秉承歐式餐廳極致體驗傳統,趁佳節為家庭賓客帶來歐陸式復活節午市套餐,菜式選用當季新鮮食材,展現糅合歐式風情的招牌菜式。成人午市套餐包括開胃菜西洋菜蘆筍伴有機蛋,以當季蔬菜為主打的大自然健康口感,助你瞬間打開味蕾;主菜選擇有烤勃蘭特牛腰肉配土豆泥及波特酒汁或香脆甘鯛、意大利黃瓜意麵伴香檳汁。兒童套餐則特別為小朋友送上肉醬意大利麵配帕爾馬芝士,。當然不能錯過豐富多樣的精選甜品車,無論是大人還是小孩,看到琳琅滿目的甜品一刻,釋放出童心,雀躍不已。

By gary.chui, 25 七月, 2023

澳門與馬來西亞多位貴賓親臨見證 美食節強勢回歸
共 11 場自助晚餐全線售罄

(澳門特別行政區,2023 年 7 月 20 日)萬眾期待的第九屆馬來西亞美食節今天於「銀 河酒店™」綠洲宴會廳正式開鑼,「澳門銀河™」 和馬來西亞駐港澳總領事館代表等多位貴賓出席   ,與銀河娛樂集團(下稱「銀 娛」)的管理層代表攜手為 2023 年 7 月 20 至 30 日舉行的第九屆馬來西亞美食節揭開序 幕。

為了打造最正宗的馬來西亞美食體驗,綠洲宴會廳現已搖身一變,成為充滿活力的馬來夜 市,除了為美食節客人呈獻一場絕妙的感官盛宴,也塑造出最引人注目的打卡熱點。開幕 活動先以雞尾酒會招待來賓,接著上演一場結合 Hip-hop 街頭舞蹈與馬來西亞歌曲的精彩 表演,之後再由銀娛綜合娛樂服務部高級董事葉燕民先生發表簡短歡迎辭。