By enrico.cheong, 12 二月, 2025

三年連破紀錄 續蟬聯「全球最多福布斯五星酒店的綜合度假城」

(2025年2月12日,澳門特別行政區)享譽全球的《福布斯旅遊指南》(FTG)2025年星級大獎新鮮出爐,「澳門銀河™」綜合度假城(下稱「澳門銀河」)憑藉9項五星殊榮榮耀加冕,取得了里程碑式的成績。「澳門銀河」今日自豪地宣布,今年獲得五間五星酒店評級,連續三年憑藉旗下擁有「全球最多福布斯五星酒店評級的奢華綜合度假城」的輝煌成績,獨佔鰲頭,進一步鞏固了其作為福布斯五星奢華度假目的地的領導者定位。

《福布斯旅遊指南》被視為全球頂級酒店、餐廳和水療中心評級的最高權威,經過專業評審團隊根據數百項嚴格標準進行客觀評估,今年授予「澳門銀河」共 9 項五星酒店、餐廳及水療中心榮譽。

「澳門銀河」榮獲下列2025年度《福布斯旅遊指南》五星大獎:

By enrico.cheong, 5 二月, 2025

銀河娛樂集團管理層成員出席傳統賀歲儀式共同祈福

(2025年2月4日,澳門特別行政區)銀河娛樂集團(下稱「銀娛」)今日於旗下星際酒店及「澳門銀河™」綜合度假城(下稱「澳門銀河」)舉辦盛大的新春慶祝活動。活動內容豐富多樣,包括傳統拜神儀式、醒獅點睛及舞獅獻瑞等精彩表演。銀娛主席呂耀東及多位管理層齊聚一堂,主持新春慶典,與現場市民、遊客及團隊成員共同歡慶新春,現場氣氛熱烈。

在傳統拜神儀式上,呂耀東攜管理層成員,包括:董事程裕昇、人力資源及行政集團董事呂慧玲、首席營運總監—澳門 祁嘉杰、法律部高級董事郭敏生、博彩部高級董事樂啟誠、項目發展部董事丁廣沅、綜合娛樂服務部董事李健汶等,依次在星際酒店正門及「澳門銀河」鑽石大堂外恭敬祈福,祈願新的一年風調雨順、祥和興旺。隨後,伴隨着鑼鼓聲聲和爆竹隆隆,數隻代表吉祥寓意的雄獅生猛活潑地舞動,整個現場歡騰鼓舞,吸引了眾多遊客駐足觀賞,共同感受這份喜悅。

農曆新年期間,銀娛更是積极參与澳門特別行政區政府舉辦的多項賀歲活動,旨在與公眾共享新春的歡樂。在旗下度假城及酒店內,還精心設計絢麗的新春主題裝置和燈光秀等,營造出濃厚的節日氛圍,銀娛以多樣的形式向市民及來自世界各地的遊客拜年,祝願大家在新的一年幸福安康,巳巳如意!

By enrico.cheong, 23 一月, 2025

兩款佳釀限量發售

(2025年1月17日,澳門特別行政區)歲次乙巳,金蛇起舞。「澳門銀河™」世界級奢華綜合度假城(下稱「澳門銀河」)與享譽盛名的濃香國酒國窖 1573 攜手,首次於澳門呈獻「金蛇獻瑞 · 國窖1573品鑒盛典」快閃店。今日於「澳門銀河」時尚大道東正式揭幕,銀河娛樂集團綜合娛樂服務客戶拓展行政副總裁陳國榮及瀘州老窖國際發展(香港)有限公司綜合管理部總經理向燁、高級區域銷售經理蕭露露,以及偉明行總經理楊淑婷齊聚一堂,共同見證這一珍貴時刻。

澳門首發國酒  
在 2025 年 1 月 17 日至 3 月 31 日期間,兩款新春禮酒——「國窖1573·如意靈蛇」與「瀘州老窖·2025農曆乙巳蛇年新春禮酒」在「澳門銀河」快閃店澳門首發。兩款佳釀皆由永豐源國瓷燒制,其中「國窖1573·如意靈蛇」以福貴黃釉為飾,蛇尾攬財,寓意祥瑞;「瀘州老窖·2025農曆乙巳蛇年新春禮酒」則以喜慶紅釉為裝,頂戴元寶,祈願納福。二者皆窖香幽雅,陳香細膩,醇厚綿柔,餘韻悠長。限量發售,稀世珍藏。活動期間,賓客可親臨位快閃店品鑑濃香國酒稀世珍釀,發掘獨家禮遇,盡享限定佳釀盛宴。

By enrico.cheong, 14 一月, 2025

繽紛賀歲活動「金」喜開年

(2025年1月06日,澳門特別行政區)歲逢臘月,年味飄香。中華民族最重要的傳統節日——春節喜獲「聯合國教科文組織人類非物質文化遺產」殊榮,今年在中西文化交融的「世遺名城」——澳門歡度新春,收穫別樣年味。「澳門銀河™」世界級奢華綜合度假城(下稱「澳門銀河」)喜迎佳節,精心準備了一系列精彩紛呈的新春活動,打造「好運全開」的度假勝地,期待與來自四面八方的賓客一同「金」喜開年。

步入「澳門銀河」,新春好運無處不在。從隨處可見的象徵吉祥與幸運的孔雀元素,到璀璨奪目的運財銀鑽表演,再到採用中國傳統民間的工藝如意結布置的每個角落,處處洋溢着濃濃的新春喜慶氛圍。豐富馥郁的餐飲盛宴、奢華舒適的星級酒店、沉浸愉悅的娛樂體驗、豐厚誘人的購物獎賞,無一不寓意着「轉好運」的美好祝願。此外,還有隆重喜慶的賀歲活動、藝術展覽和演唱會,為新的一年開啟如意之門。

By enrico.cheong, 3 一月, 2025

(2024年12月9日,澳門特別行政區)隨着聖誕節和新年臨近,「澳門銀河™」世界級奢華綜合度假城(下稱「澳門銀河」)旗下餐廳推出一系列不同節慶主題菜單,每道菜式由廚師精心設計,為賓客打造驚喜的節慶體驗。無論是全家齊聚一堂,還是與摯愛共享米芝蓮晚餐,亦或是與朋友打卡精緻下午茶,多國特色佳餚都將為這個年終歡聚時刻留下動人回憶。

星級料理盛宴
米芝蓮一星餐廳「澳門銀河」8½ Otto e Mezzo BOMBANA從世界各地搜羅頂級時令食材,為普天同慶的聖誕及除夕聚餐精心創作兩款晚宴套餐,確保每道菜品都令人沉浸在意大利式的夢幻氛圍中。聖誕套餐於12月24及25日供應,每位澳門幣3,680元;除夕套餐於12月31日供應,每位澳門幣3,980元。

榮獲米芝蓮入選餐廳的尚坊,今次由獲獎名廚Jan Ruangnukulkit精心設計聖誕套餐。Jan此次烹飪經典的辣味新鮮法國產吉拉多生蠔與魚子醬,以及烤阿拉斯加帝王蟹,演繹正宗泰式風味。聖誕套餐於12月24日供應,每位澳門幣988元。

By enrico.cheong, 12 十二月, 2024

舌尖探尋大江南北的暖冬美味

(2024年12月11日,澳門特別行政區)天氣逢冬至,美食暖人心。「澳門銀河™」世界級奢華綜合度假城(下稱「澳門銀河」),不僅一直致力於呈獻豐富多元的風味體驗,旗下餐廳一年四季都會推出傳統與創意融合的當季菜式,既以美食滋養人,又以美味撫慰心。今年的冬季,各大菜系的限定佳餚已正式推出,旨在為每位食客帶來溫暖的美食體驗,感受冬季的獨特魅力。

年度「煲仔」巡禮暖心回歸
一頓熱騰騰的煲仔菜擺在面前就是冬天裏最簡單的幸福。深受食客好評的「煲仔」巡禮再度登場,九大中菜餐廳精心呈現多種特色煲仔菜式,讓食客體驗京淮、港式、台式、東北及順德等地的經典美食,既有海鮮珍饈,也有腊味、羊肉等,可謂「十全十美」。

融合京淮風味的花悅庭,今年首次推出薑汁膏蟹糯米飯,以肥美的膏蟹為主角,搭配香氣四溢的薑汁,糯米則充分吸收蟹肉的鮮甜,呈現出豐富的滋味。每一口都是對冬日的熱愛,讓食客在寒冷的夜晚感受到一絲溫暖與幸福。

By 匿名使用者 (未驗證), 9 十二月, 2024

(2024年12月6日,澳門特別行政區)「澳門銀河™」世界級奢華綜合度假城(下稱「澳門銀河」)宣布旗下的餐廳和酒吧又增添了五項聲望卓著的榮譽。全球首家主打秘密酒吧風格的澳門銀河 萊佛士「長廊酒吧」摘得第二屆「VOGUE LIVING DESIGN AWARDS」之「最佳酒店酒吧設計獎」,該獎項表彰了酒吧獨特的室內設計,靈感來自香港著名設計師Joyce Wang。

亞洲公認的餐飲權威指南——「Tatler Best」推出的首屆「Tatler Best 100」獎項,授予亞洲酒店及餐飲業翹楚的獨特榮譽。連續9年勇奪米芝蓮一星榮耀並於2024年獲黑珍珠一鑽的「澳門銀河」的8½ Otto e Mezzo BOMBANA與麥卡倫威士忌吧,於亞洲百大最佳餐廳及酒吧中,各佔一席,這些獎項無疑是對他們的高度認可。

被譽為國際美食界指南的La Liste最近揭曉了「2025年全球1000間最佳餐廳」的榜單名。「澳門銀河」8½ Otto e Mezzo BOMBANA與連續八年獲得米芝蓮二星殊榮並於2024年獲黑珍珠一鑽的風味居雙雙入選。此份榜單是綜合眾多著名出版物、餐飲指南和線上評論的評估,為全球消費者提供最佳餐廳和酒店選擇。

By enrico.cheong, 4 十二月, 2024

(2024年11月27日,澳門特別行政區)為持續突顯澳門作為「演藝之都」的地位,「澳門銀河™」世界級奢華綜合度假城(下稱「澳門銀河」)將於2025年1月19日迎來舉世矚目的鋼琴巨星——郎朗。這位才華橫溢的鋼琴家將首度登上矚目亞洲的嶄新會展娛樂地標——銀河國際會議中心的舞台,與傑出的華人指揮家、澳門樂團音樂總監兼首席指揮廖國敏攜手合作,共同呈獻《銀河聲薈:鋼琴巨星郎朗與澳門樂團》為觀眾帶來一場高雅的古典音樂盛宴。

郎朗以其卓越的演奏技藝和深邃的藝術洞察力,成為當代極具魅力的藝術家之一。他是有史以來中國第一位進入好萊塢名人堂的音樂家,以數百萬張的唱片銷量,雄踞全球眾多古典音樂榜首位,更令人稱道的是,他同時在主流樂界獲得巨大成功,曾被《時代》雜誌選為年度百位全球最具影響力人物之一的殊榮。一直以來,郎朗與世界一流管弦樂團和指揮家合作,每一次演出都是對音樂傑作的完美演繹,為經典旋律注入了新的生命力與情感深度,使得他的音樂會在全球各大城市均一票難求,成為樂迷心中難以忘懷的體驗。

By 匿名使用者 (未驗證), 4 十一月, 2024

奢華魅力與卓越服務贏得旅行者青睞

 

(2024年11月4日,澳門特別行政區)金秋收穫季,「澳門銀河™」世界級奢華綜合度假城(下稱「澳門銀河」)自豪地宣布,最近旗下餐飲、酒店和水療在行業內屢添重量級榮譽,這些獎項充分體現了旅行者們的意志和選擇,進一步鞏固了「澳門銀河」作為世界級奢華旅遊目的地的地位,也大力豐富了澳門作為「世界旅遊休閑中心」的內涵。

星級餐廳有口皆碑
在近期於澳門舉行的「攜程美食林品牌升級暨攜程口碑榜奢華餐廳頒獎典禮」上,連續八年摘獲「米芝蓮二星」榮譽的湘川餐廳——星際酒店風味居和連續九年蟬聯「米芝蓮一星」榮耀的意大利餐廳——「澳門銀河」8½ Otto e Mezzo BOMBANA榮膺「2024年度大中華地區攜程口碑榜奢華餐廳」鉑金餐廳。這一獎項通過全球攜程用戶的投票評選而出,為旅行者們提供了權威的美食指南,兩間餐廳以在烹飪藝術方面的卓越追求成為旅行者的不二選擇。

By enrico.cheong, 25 十月, 2024

(2024年10月23日,澳門特別行政區)「澳門銀河™」世界級奢華綜合度假城(下稱「澳門銀河」)隆重宣布澳門銀河 萊佛士今日舉行「共慶奢華 再創傳奇」盛典。作為卓越奢華的典範,澳門銀河 萊佛士是一座擁有450間優雅套房的高端物業,提供無與倫比的尊貴服務;擁有包括米芝蓮三星壽司名廚宮川政明(Masaaki Miyakawa)主理的首家海外餐廳「鮨吉祥 宮川」(SUSHI KISSHO BY MIYAKAWA)、日本鐵板燒Omakase餐廳「承 · 鐵板料理」(Teppanyaki Shou),以及萊佛士品牌全球首家主打秘密酒吧風格的「長廊酒吧」(Long Bar)等一系列世界一流的餐飲場所。澳門銀河 萊佛士的圓滿呈現極大提升了「澳門銀河」的奢華定位和享負盛名的聲譽,使度假城的酒店總數增至八家,可為賓客提供超過5,000間的客房和套房。